検討

開発者全員で、商品の検討を行います。県内に市場調査に出向いたり、季節ごとに応じたメニュー案を出し合って、決めていきます。

提案

パワーポイントを活用し、商品のプレゼンテーションを行います。訴えたいポイントをわかりやすく資料にすることが重要です。

設計

原材料の価格交渉、現場の設備機器を使用したテストを行い、商品規格を決定させます。

商品化

設計通りの商品が製造できるように、規格を仕上げます。
開発者と工場が一緒になって、最終商品を作り上げていきます。

当社では、この仕組みを利用した省エネ省資源活動に加え生産性を上げる取り組みや 5S 活動も行っており、職場環境の改善やコストダウンにも繋がっています。 社会貢献活動や新しい仕事づくりなどの取り組みにも発展しており、これらの取り組みは、経営に大きく寄与しています。

弊社は、企業理念“人を活かし、品質を極める”から組織や社員のあるべき姿を具体化し、人を育てる組織としての人事・評価制度や教育・訓練体制を 整備し続けています。
セブンイレブン店舗向け商品の専用工場として大量調理方式による食品づくりを通して多くの人の役に立ちたいという思いを同じくする者の集団ですが、“思い”だけでは弊社の役割や責任を果たすことはできません。お客様が楽しみにされている安全で上質な食品を、欲しいとき、ほしいだけご提供 するための仕組みの基本を理解し大量調理方式による食品製造業に従事する者として必須の知識・技術・技能を身に付け行動できることを従業員一人ひ とりに求め、そのための環境整備に力を注いでいます。

将来へのステップアップ

お客様の食生活の向上に貢献できる上質な食品をご提供するためには、すぐれた職場環境と一人でも多くのすぐれた人材が欠かせないという弊社創業以来の一貫した信念がありますが、近年ますます「食品づくりは、人づくりから」との思いを深くしています。お客様に喜んでもらえる商品づくりに意義を見出し、大量調理方式による調理済み食品を製造するための基礎になる仕事に対する姿勢や食品やものづくりに必須の知識と生産技術について段階的に学び成長し、適性に応じてより大きな役割と責任を果たせるように育成します。